七草粥の献立♪朝ごはんなら？朝食におすすめの人気レシピ紹介！！

お正月に食べ過ぎて疲れた胃を癒すとされている七草粥


私はお粥や雑炊の類が大好きなのですが、その中でも七草粥は別格で特に大好きです！！(*´꒳​｀*)


朝食に七草粥を食べるのなら七草粥だけでも良いような気もしますが、「朝ごはん」として家族に出す時に七草粥だけだとちょっと味気ないなぁ..と


そんな時に七草粥にピッタリな朝ご飯にピッタリな献立レシピを紹介します(๑•̀ㅂ•́)و✧

七草粥の献立でおすすめの朝ご飯は？

朝ご飯は１日の元気の源


しかし七草粥に合う献立ってなかなか難しいですよね(´•ω•`)


だって米は米でもお粥だしｗｗ


米との相性抜群でもお粥との相性は悪い献立


例えばガッツリと米が進むおかずなんかは七草粥には合いません
(ハンバーグや唐揚げや焼肉など)


かと言って「和食なら大体のおかずは七草粥と相性がいいのか？」と言っても、やっぱり何でもかんでも七草粥と合うって言う事でもないんですよね


個人的には焼き魚なら何でも合うのかと試したところ、大体が失敗でしたしｗｗ


私が無難且つ七草粥に最も合うと思われるおかずは

• 焼き鮭
• 梅干し
• ちりめん山椒
• 昆布

おにぎりの具になるような、少し濃いめのおかずが七草粥との相性では鉄板です(｀・ω・´)


以上を踏まえて七草粥の朝ご飯にピッタリな献立を紹介したいと思います

七草粥の朝食の献立におすすめのレシピ紹介

朝ご飯に炭水化物を食べる前に野菜を食べると血糖値の上昇を抑えてくれると言う働きがあります


七草粥だったら韓国風のサラダが個人的にはおすすめ♪

現代人は野菜が不足しがちなので食べられる時にはもしゃもしゃ食べましょう！！(๑•̀ㅂ•́)و✧

卵は栄養価がとても高い良質なタンパク質なので、朝食に摂る事がおすすめ


なのですが


卵焼きや目玉焼きは七草粥には合わないorz


なので七草粥の朝ご飯ではゆで卵にして食べるか、七草粥に入れて七草玉子粥でも美味しく食べる事が出来ます♪
(個人的には七草粥は七草粥として食べる方が私は好きですが)

先にもチラッとお話ししましたが


七草粥に合うおかずで焼き鮭に勝るおかずを私は知りません


シャケの種類は何でもいいんですが、私がおすすめするのは甘鮭ではなく振り塩鮭！！(๑•̀ㅂ•́)و✧


塩分が気になる場合は七草粥の塩を少なめにする事をおすすめします♡

七草粥にほうれん草となると草まみれな感じがしますが、意外とほうれん草と七草粥って合うんです|ω・๑)


しかもごま油が結構いい仕事をするんですよ♪


ほうれん草の旬って実は夏ではなく冬


その為栄養価も高いので、今の時期に食べる事がおすすめです(*´꒳​｀*)

まとめ

七草粥って年に１度しか食べる機会がないですし、七草粥以外でお粥を食べる事って風邪を引いた時位ですもんね(´•ω•`)


私は七草粥が大好きなので七草粥の季節になるとまとめ買いをしておいて、冷凍してちょこちょこ食べていますｗｗ


七草粥に合うおかずとなると難しいかも知れませんが、是非年に1度の七草粥を堪能して下さい(●´ω`●)

ではでは！！